Gesund essen – wie wird’s gemacht? Experten sind sich einig, dass eine gesunde Ernährung mit ausreichend Vitaminen, Ballastoffen und einer hohen Nährstoffdichte ein vitales Leben ohne Übergewicht verspricht. Das heißt
nicht, dass Sie hungern müssen. Vielmehr ist es wichtig, dass Sie zur richtigen Zeit das richtige Essen zu sich nehmen. Fürs Kochen am heimischen Herd hilft schon das Wissen um eine paar Kriterien weiter: Mit frischen Kräutern zubereitete Gerichte sind nicht nur schmackhafter, sie liefern auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Da zu hohe Blutfettwerte die Verkalkung von Arterien begünstigen können, empfiehlt es sich auf gedämpftes Gemüse und
fettarme Milchprodukte sowie auf eine cholesterinarme Ernährung mit magerem Fleisch umzusteigen. Wer seinem Darm etwas Gutes tun möchte, baut auf ballaststoffreiche Kost mit frischem, ungeschälten Obst sowie Vollkornnudeln und -brot. Wichtig ist, dass mindestens 50 Prozent der Lebensmittel eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Dazu zählen Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Und längst bekannt ist, dass Pellkartoffeln gesünder und weniger kalorienreich sind als Pommes Frites.

Auch wer in Bad Aibling essen geht, wird fündig: Sämtliche Partner von „Bad Aibling bewegt!“ bekennen sich zu einer gesunden Küche. Sie kredenzen vitale und  naturbelassene Gerichte, die sich an die gesunden Kriterien halten und mit dem Logo gekennzeichnet sind.